la recette d'aujourd'hui est pour les gens pressés, ceux qui en ont marre de devoir s'y prendre 30 minutes à l'avance pour pouvoir manger un peu de sucré ou de devoir allumer leur four à chaque fois qu'ils ont envie d'un gâteau... Voici une recette ultra rapide au micro-ondes, prête en 5 minutes et parfaite pour le matin, lorsqu'on est à peine réveillé ou qu'on a une petite fringale... Recette qui peut aussi se décliner à volonté...
Ici, deux versions : une avec tolérés (chocolatée), une sans tolérés (arôme vanille)
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| Version du cake express chocolaté (avec toléré) |
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| Version du cake express à la vanille (sans tolérés) |
Recette largement inspirée d'ici > clic clic
Pour un cake moyen (une personne) :
- 1 oeuf
- 3/4 bouchon d'Hermesetas liquide
- 2 cs de son d'avoine
- 2 cs de lait écrémé en poudre
- 4 cs de lait écrémé liquide
- 1/2 paquet de levure chimique (en poudre)
- Ensuite, au choix : 1/2 bouchon d'arôme vanille ou 1 cs de cacao non sucré dégraissé*
Dans un bol, battre un oeuf en omelette avec l'Hermesetas liquide. Ajouter le son d'avoine, le lait écrémé en poudre, le lait écrémé liquide et la levure et l'élément "au choix" que vous souhaitez. Laisser reposer quelques secondes pour faire travailler la levure.
Mettre au micro-ondes pendant 3 minutes puissance maximale.
Démouler et déguster !
*Note : Normalement, seul 2 cc de cacao sont tolérées par jour mais jusque là ça n'a pas tellement joué sur la balance à petite dose. Mais si vous voulez respecter, mettre uniquement 2 cc de cacao (à peine moins) + quelques gouttes d'arôme noisette ou praline...
Ce sont les deux seuls que j'ai testé mais aux vues des arômes que j'ai testé, je pense que vous pouvez utiliser aussi 1 bouchon d'arôme fraise ou framboise, quelques gouttes d'arôme beurre ou quelques gouttes d'arôme caramel beurre salé...
A bientôt pour une prochaine recette ;)
Lily
